..

نصائح فقدان الوزن... هل تعرفينها؟

 

يحوي بعض الأطعمة سعرات حرارية أكثر من غيره، مثل الحلويات واللحوم المصنّعة والأطباق المقلية، وإذا تناولتم حصصاً كثيرة منها، يخزّن الجسم السعرات الحرارية على شكل دهون متراكمة.

الخطوة الأولى لفقدان الوزن تكمن في تغيير ميزان الطاقة الحرارية في الجسم، ليضطر الى استخدام مخزونه من الدهون المكدّسة وحرقها للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى تقلص الأنسجة الدهنية وفقدان الوزن تدريجياً، لكن من المهم أن تأخذوا بالاعتبار أهميّة تناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر الأساسية.

إليكم معلومات جديدة تساعدكم على التخلّص من الكيلوغرامات التي تزعجكم.

• تناولوا صباحاً البطيخ الأصفر الغنيّ بالفيتامينات، بالإضافة الى البيض الذي يزخر بالبروتينات، فتحصلون على وجبة قليلة الدسم. كذلك، يقلّص البيض نسبة الكاربوهيدرات في البطيخ الأصفر.

• الأفضل أن تأكلوا جبنة الماعز عوضاً عن الجبنة العادية. فهي تحوي سعرات حرارية أقلّ (بنسبة40%) من الجبنة المصنوعة من حليب البقر.

• تناولوا وجبة لحم بقر حار وفاصولياء مرّة أسبوعياً، إذ يساعد أنزيم في الفاصولياء الحمراء على استخدام الدهون المتراكمة للطاقة عوض الكاربوهيدرات. كذلك، يعزز لحم البقر عملية الاستقلاب metabolism.

• أكثروا من تناول السبانخ لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد الجسم على هضم الدهون بطريقة فاعلة.

• لا تترددوا في شرب عصير الخضار (كالطماطم) فهو يحتوي على لبّ الخضار الغنيّ بالألياف التي تضبط الإحساس بالجوع.

• تناولوا كميّة كبيرة من ثمرة العلّيق، لأن غيرها من أنواع الفاكهة يحتوي على الفركتوز (أو سكر الفاكهة) الذي يزيد كميّة الدهون في الجسم.

• يساعد تناول بعض من حبوب الميوسلي Muesli (وهي رقائق الفطور بالحبوب المنوّعة والفواكه) قبل ساعتين من القيام بالتمرين الرياضي على حرق الدهون بطريقة أسرع. الميوسلي نوع من الكاربوهيدرات لا يخزّنه الجسم خلال التمرين على شكل دهون وهو يفعّل طاقة الجسم.

• تناولوا أطعمة تحتوي على الدهون الجيّدة (البيض وزيت بذر اللفت واللحم الداكن من الدجاج) التي تساهم في تقليص خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

• لا تترددوا في تناول جبنة الكممبرت Camembert Cheese بعد وجبة الطعام لمحاربة الدهون، فهي غنيّة بالكالسيوم الذي يسرّع عملية حرق الدهون والحمض الأميني تريبتوفان Tryptophanالذي يساعد على الاسترخاء.

• طبق السلطة، الذي يحتوي على الفاصولياء السوداء والفلفل والطماطم والبصل والذرة وصلصة من زيت الزيتون والحامض، يساهم في عملية فقدان الوزن بفضل مزيج الألياف والمواد الكيماوية التي تحرق الدهون.

• أكثروا من أكل الأفوكادو الغنيّ بحمض أولييك Oleic acid‏ الذي يساعد على إنقاص الوزن ويبعد الشعور بالجوع.

• تناولوا بياض بيضتين وشريحتين من اللحم المقدد كفطور. ستحول هذه البروتينات دون الشعور بالجوع لوقت طويل.

• احرصوا على استهلاك الملفوف الأحمر على الغداء يومياً، فهو يساعد على التخلص من الوزن الزائد بتعزيز إنتاج مادة الأديبونكتين Adiponectin التي تحرق الدهون. كذلك، يحتوي على الليبتين Leptin، هرمون بروتيني مُكتشف حديثاً له تأثير على تنظيم وزن الجسم وصرف الطاقة ويقلّص الشعور بالجوع.

• أكثروا من أكل الشوفان Oat والكينوا والشعير للتحكّم بنسبة الأنسولين في الدم، وخفض الإحساس بالجوع خلال النهار.

• لا تترددوا في التلذذ بالأناناس الذي يساهم في تفعيل عمليّة الاستقلاب، ويحتوي أيضاً على أنزيم يُعرف باسم برومولينا يساعد على هضم البروتينات.

• أضيفوا رشة من القرفة على الزبادي يومياً لتحرقوا الدهون المتكدّسة. تسرّع القرفة عملية الاستقلاب، ويشير اختصاصيو التغذية إلى أن نصف ملعقة صغيرة منها يومياً كفيل بحرق كيلوغرام من الدهون شهرياً.

• استعيضوا عن الرز بالقرنبيط المبروش الذي لا يزخر بالنشاء ويساعد الفيتامين C فيه على حرق الدهون لتزويد الجسم بالطاقة خلال النشاط الرياضي.

• أضيفوا الفلفل الى الأطباق التي تتناولونها، فهو يسرّع عملية الاستقلاب ويساهم في حرق الدهون بطريقة أسرع.

• أضيفوا البابريكا الى الطعام، فهي غنيّة بالفلفل الأحمر المطحون وتحوي الفيتامين C الأساسي لمساعدة جسمكم على تحويل الدهون في الجسم الى طاقة.

• تناولوا الحليب الكامل الدسم مع الحبوب والماء لتقليل امتصاص السكر والمساهمة في تخفيض الدهون.

• أكثروا من أكل السمك والزبادي الطبيعي. تسرع هذه الأطعمة عملية الاستقلاب، وهي غنيّة باليود الذي يشجّع الغدة الدرقية على حرق الدهون.

• أكثروا من شرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على عناصر تتفاعل مع الكافيين وتساعد على التخلّص من الدهون.

• أضيفوا الطماطم الى الشطائر فلن تشعروا بالجوع لفترة أطول وتتجنبون تناول الطعام بين الوجبات الرئيسة.

• اشربوا الحليب فهو غنيّ بالكالسيوم الذي يحول دون تخزين الدهون في خلايا الجسم.

• تناولوا رقائق التورتيلا المقرمشة فهي تحوي نصف كميّة الدهون المتوافرة في الرقائق العادية وهي تطلق السكر في الدم بطريقة أبطأ، ما يساعد على التحكم بمستوى الأنسولين ويحدّ من البدانة.

• تساعدكم اللحمة الحمراء على التخلّص من الوزن الزائد، لأنها تحوي على بروتينات كثيرة تساهم في الحفاظ على قوة العضلات.

• أضيفوا الى السلطات أو الأطعمة تتبيلة الخل الغنيّة بحمض الخل Acetic acid الذي يسرّع عملية حرق الدهون.

• أضيفوا زيت الزيتون الى السلطة، لأنه غنيّ بالحمض الدهني الجيّد الذي يحفّز إفراز بروتين يمنح شعوراً بالشبع ويحدّ من كميّة الطعام الذي تتناولوه.

• تناولوا كبسولات حمض زيت الكتان أو حمض اللينولييك Linoleic acid‏ لأنه أحد الأحماض الدهنية الأساسية التي لا يستطيع الجسم صنعها، وأظهرت الدراسات أنه يسبّب خسارة 9% من الدهون خلال سنة.

• تناولوا وجبات خفيفة تؤمن الواحدة منها 250 سعرة حرارية يومياً، إذ يؤكّد الخبراء أن من يقوم بذلك يفقد الوزن أكثر من غيره.

• أكثروا من تناول الرمان لأن الزيت فيه يقلّص قدرة الجسم على تخزين الدهون، بالإضافة الى طعمه الحلو الذي يقضي على رغبتكم في تناول السكر.

• يحوي الفلفل الأحمر مادة «كابسياسين» capsaicin الكيماوية التي تمنحه طعمه الحاد، فتجعل الجسم ينتج كمية أقل من الأنسولين وتتيح له استخدام الغلوكوز بشكل فاعل في الشرايين.

• شاي الألونج (التنين الأسود) Oolong tea وهو شاي صيني يتميز بخصائص معتدلة بين الشاي الأخضر الذي لا يتعرض للأكسده والشاي الأسود الذي يتعرض للأكسدة الكاملة، وهو يساعد على حرق 12% من الدهون.

• تناولوا ملعقة كبيرة من جوز الهند يومياً، فهو يعزز عملية الاستقلاب ويقلّص نسبة الدهون في الجسم.

• احرصوا على تناول حوالى 70 حبّة لوز يومياً، ستخسرون 8% من الدهون في الجسم خلال ستّة أشهر. كذلك، تمنحكم البروتينات والألياف في اللوز شعوراً بالشبع.

• أكثروا من استهلاك الفاصولياء، إذ بيَّنت الإحصاءات الأخيرة أن من يضيف الفاصولياء الى وجباته معرض 22% أقل من غيره للإصابة بالبدانة.

• أضيفوا العدس الى وجبات الطعام فتخسرون حوالى سبعة كيلوغرامات في غضون عشرة أسابيع، فهو يزخر بحمض ليوسين Leucine الذي يحرق الدهون بسرعة.

• تناولوا كبسولات من زيت نبتة أبو العرق لأنها تساعد على فقدان الوزن، لا سيّما مع ممارسة التمارين الرياضية.

• احرصوا على قضم تفاحة قبل تناول وجبة الطعام بـ15 دقيقة، فتستهلكون سعرات حرارية أقلّ.

• لا تترددوا في تناول مئتيّ غرام من الفراولة خلال وجبة الفطور مع 125 مل من حليب الصويا وملعقتين صغيرتين من الفانيلا. يمدّكم هذا المزيج بالطاقة التي تحتاجون إليها.

• أكثروا من تناول الفستق (حوالى حفنة يومياً) فهو يساعد على تفعيل عمل القلب وغنيّ بالألياف ويحدّ الشعور بالجوع.

• احرصوا على تناول النسبة الضرورية من الدهون المفيدة للجسم.

• أضيفوا البصل الأخضر الى وجبات الطعام، لأنه يحرق الكاربوهيدرات للطاقة وهو غنيّ بالألياف التي تساعد على تخفيض الوزن.

• اشربوا عصير الغريب فروت، فتخسرون كيلوغرامين خلال 12 أسبوعاً بفضل الأنزيمات التي يضمّها والتي تخفض مستوى الأنسولين في الدم.

• احرصوا على تناول حصص من الحليب ومشتقاته يومياً، ما يضاعف كميّة الكالسيوم الذي يعزز عملية الاستقلاب.

• كلوا الخبز مع الترمس Lupin‏ (نبات من الفصيلة البقولية) الذي يحدّ من الشعور بالجوع.

• اشربوا كوباً من عصير الجزر الذي يساعد على خسارة كيلوغرامين في غضون 12 أسبوعاً، فهو غنيّ بالألياف والمواد المغذية التي تساهم في حرق الدهون.

• أضيفوا زيت الصويا الى وجبات طعامكم، إذ أظهرت الأبحاث أن بروتينات الصويا تتفاعل مع مواد كيماوية في الدماغ فتمنحنا شعوراً بالشبع.

• امضغوا العلكة الخالية من السكر لمدّة 15 دقيقة بعد الأكل ومرّة أخرى بعد ساعتين للحد من الشعور بالجوع.

• تناولوا الفلفل النيء، فهو يطلق هرمونات في الجسم تعزز الاستقلاب وتساهم في خسارة الوزن.

• تناولوا الطعام مع أناس آخرين. أظهرت الأبحاث أن الإنسان يميل الى تناول الكميّة ذاتها التي يتناولها الشخص الذي يشاركه الطعام. تناولوا الطعام مع رفيقكم، فتحصلون على سعرات حرارية أقلّ.

• تناولوا طعاماً يحتوي على الكالسيوم فتخسرون 2.6% من الدهون المتكدّسة.

• تجنّبوا الأطعمة غير الصحية والتي تضاف إليها المنكهات الاصطناعية.

• اضحكوا متى سنحت الفرصة، اذ أظهرت دراسات أن الضحك لمدة 10 الى 15 دقيقة يزيد استهلاك الطاقة أسبوعياً ويساعد في التخلّص من 280 سعرة حرارية.

• راقبوا وزنكم باستمرار وانتبهوا الى عدد السعرات الحرارية التي تأكلونها يومياً.

• تجنبوا تناول الأطعمة الغنيّة بالكاربوهيدرات قبل الذهاب الى النوم (معظم الرجال يستهلكون 25% من السعرات الحرارية قبل العشاء).

• قطعوا الطعام الى شرائح، فتأكلون حصصاً أقلّ لكنكم تشعرون بالشبع.

• اطلبوا وجبة طعام واحدة كبيرة عوضاً عن تناول أطباق صغيرة متنوّعة. تشجعكم الأطباق الصغيرة على الأكل أكثر.

• كلوا طعامكم ببطء، فتشعرون بالشبع وتساعدون جهازكم الهضمي على العمل بطريقة أفضل.

• قطعوا طعامكم الى قطع صغيرة للحصول على سعرات أقلّ.

• اذا كنتم في العمل، إحرصوا على تخصيص وقت لتناول الطعام.

• استمعوا الى الموسيقى خلال ممارسة التمارين الرياضية فهي تساعدكم على تجنّب التعب.

• اخضعوا لجلسات التدليك بالعلاج بالإبر، فتخسرون خلال ثلاثة أشهر 4.5 كيلوغرامات. تحفّز نقاط الضغط النبضات الكهربائية التي تخفف الشهية.

• تجنّبوا الكاربوهيدرات لأنها تؤدي الى تخزين كمية أكبر من الدهون على المدى الطويل.

• استمعوا الى الموسيقى الهادئة عندما تأكلون.

• يسبّب التوتر والتعصيب الناجمان عن العمل الإفراط في الأكل، فحاولوا السيطرة على أعصابكم. كذلك، يقضي التحكم بالتنفّس على الشعور بالجوع.

• تناولوا الأطعمة المشوية فهي مغذيّة أكثر من المأكولات المقليّة.

• اذهبوا الى السينما من وقت الى آخر، إذ يخفّض الفوشار مستوى الغلوكوز في الدم ويساعد على حرق الدهون.

• خذوا حماماً ساخناً في الليل، فهو يفعّل عملية الهضم ويساعدكم على النوم ويحافظ على توازن مستوى السكر في الدم.

• لا تفرطوا في تناول الصلصات الغنيّة بالمايونيز.

• لا تأكلوا بسرعة، إذ يتطلّب الجسم 20 دقيقة قبل أن يمنحكم الشعور بالشبع.

• اتركوا ثلاث ساعات كحدّ أقصى بين وجبات الطعام، فتتأكدون بذلك أن مستوى الاستقلاب في جسمكم يبقى مستقراً.

• اجلسوا الى المائدة لتناول الطعام، إذ تأكلون كميّة أكبر حين تتحركون وأنتم تأكلون الطعام.

• احرصوا على تناول وجبة فطور كاملة لتحفيز عملية الاستقلاب والحدّ من تناول الطعام خلال النهار.

• لا تتناولوا مشروبات الطاقة قبل التمارين الرياضية وأثناءها، فهي تفقدكم السوائل من الجسم وتؤثر في عمل الكبد والكلى.

• امشوا بعد الانتهاء من التمارين الرياضية، إذ تحول الحركة دون تخزين الدهون وتساعد على تفعيل حركة الأنزيمات.

• نوّعوا في الحركات الرياضيّة، واحرصوا على أن تشغّلوا كلّ أعضاء الجسم.

• تناولوا الكرياتين بعد التمارين الرياضية لتعزيز عملية الاستقلاب بنسبة 6% وحرق الدهون بطريقة أسرع.

• قوموا بتمارين مكثّفة كلّ صباح لتسريع عملية الاستقلاب.

• مارسوا التمارين الرياضية خلال ساعات النهار، إذ تعزز أشعة الشمس إفراز هرمون ليبتين الذي يقضي على الشهية.

 

مصادر متعددة
التصنيفات:
جمال ورشاقة, صحة

أضف تعليقاً

  • وسوم إتش.تي.إم.إل المسموح بها: <a> <p>
  • تتحول مسارات مواقع وب و عناوين البريد الإلكتروني إلى روابط آليا.
  • تفصل السطور و الفقرات تلقائيا.

معلومات أخرى عن خيارات التنسيق

آخر المواضيع المتعلقة

16/09/2012
القاهرة: يلعب غذاء الزوج دوراً مهماً وأساسياً في إنجاح العلاقة الحميمة، خصوصاً أنّ الرجل يُعتبر قائد العلاقة، هُنا...
16/09/2012
القاهرة: تشير الأبحاث العلمية إلى أن 99% من الرجال يمارسون العادة السرية منذ البلوغ حتى الزواج، وقد تستمر معهم إلى...
20/07/2012
القاهرة: الثقافة الجنسية لدي الزوجين تدفع إلى مزيد من الود بينهما من ناحية، وإلى كمال العفة من ناحية أخرى، ابتداءً...
12/07/2012
القاهرة: هذه الحمية الغذائية ذات مذاق خاص جداً، لأنها تعتمد على مشروب العسل الأبيض الممزوج بالقرفة المطحونة، اتباعكِ...

مختارات

06/12/2010
سوريال عيسى - القاهرة: يقول الرجل للتعبير عن إعجابه بامرأة: عيناك جميلتان، روحك حلوة... لكنه لا يقول أبداً "...
09/03/2010
لندن: أظهر مسح ان مبيعات مستحضرات التجميل للرجال في بريطانيا زادت بمقدار مثلي معدل المبيعات للنساء في ظل الحاجة إلى...